Le mois de novembre, période propice aux préparatifs des fêtes de fin d’année, est aussi le moment idéal pour s’initier ou se perfectionner en pâtisserie.
C’est dans cet esprit que la Commission de la Famille et du Troisième Âge avait organisé un cours de pâtisserie pour adultes à la Maison des Associations à Holzem, sous le thème « Faire de la pâtisserie pendant la période de Noël ».
Dirigé par Laurent Baudoin, les participantes ont mis la main à la pâte pour confectionner une variété de biscuits traditionnels.
L’ambiance conviviale de l’atelier a favorisé les échanges : astuces de pâtisserie et anecdotes sur les traditions de Noël ont enrichi les discussions.
En guise de conclusion gourmande, les participants ont savouré leurs créations fraîchement sorties du four et levé leurs verres pour célébrer cette belle soirée, marquant ainsi le début de la saison festive.
