En amont de Pâques, la Commission de la Famille et du Troisième Âge a organisé son traditionnel cours de cuisine à la Maison des Associations à Holzem. Aux côtés du chef Laurent Baudouin, les participants ont découvert des idées pour préparer un menu de fête.
Au programme figuraient une entrée à base d’asperges, de saumon fumé et d’un œuf mollet, ainsi qu’un plat principal composé de noisette d’agneau, accompagnée de polenta, de haricots verts et de noix.
Dans une ambiance conviviale, les participants ont partagé un moment d’échange et de dégustation. Au Luxembourg, Pâques reste une période riche en traditions, marquée notamment par les repas en famille et entre amis.
