À l’approche des fêtes, la Commission de la Famille et du Troisième Âge a organisé son atelier de pâtisserie de Noël à la Maison des Associations de Holzem.
Sous la direction de Laurent Baudouin, enseignant à l’École hôtelière, les participants ont confectionné des mini-bûches à la crème au beurre. Après la préparation de la pâte et de la garniture, ils ont appris à rouler et décorer leurs pâtisseries, guidés par les conseils du professionnel.
Dans une ambiance conviviale, l’atelier a permis de partager traditions culinaires et moments d’échange, lançant avec gourmandise la saison des fêtes.
